0 Oy

Valide Sultan Böreği

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Valide Sultan Böreği

Valide Sultan Böreği İçin Malzemeler:

  • 5 adet yufka
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı soda
  • 4 adet büyük soğan
  • 2 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Karabiber
  • Çörek otu
  • Tuz

Valide Sultan Böreği Hazırlanışı:

4 adet büyük soğanı halka şeklinde doğrayın ve tavada 2 çorba kaşığı su ile kavurun. Soğanlar suyunu çekince 1 çorba kaşığı kadar margarini koyarak kavurun ve ocaktan indirin. İçine 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, karabiber ve tuzunu da ekleyip karıştırın. Derin bir kapta 1 su bardağı soda, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı ayçiçek yağı, 2 adet yumurta, 1 çay kaşığı kabartma tozunu iyice çırpın. Fırın tepsisini yağlayın ve yufkanın bir katını tabana yayın. Üzerine sütlü karışımı gezdirin. İkinci yufkayı da diğer yufkanın üzerine yaydıktan sonra soğanlı harçtan koyup üzerine yufkayı serin. Tekrar sütlü karışımdan gezdirip üzerine yufkayı serin. Dördüncü yufkanın da üzerine soğanlı harçtan koyup son yufkayı da serin ve üzerine az miktarda sütlü karışımdan gezdirin ve çörek otu serpin. Altı ve üstü kızarıncaya kadar 200 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Etiketler


börek tarifleri soframız börek tarifleri soframız valide sultan böreği tarifi valide sultan böreği nasıl yapılır valide sultan böreği tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap