0 Oy

Kremalı Domates Çorbası

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Kremalı Domates Çorbası

Kremalı Domates Çorbası İçin Malzemeler:

  • 400 gr. hazır domates püresi
  • 250 gr. şekersiz krema
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet cin biber
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 dal biberiye
  • 3-4 dal maydanoz
  • 2 yaprak taze fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
  • Et suyu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam kekik
  • Tuz

Kremalı Domates Çorbası Hazırlanışı:

4 yemek kaşığı zeytinyağı içerisine  1 küçük baş kuru soğan ve 1 diş sarımsağı rendeleyin. İçerisine 12 adet acı cin biberi ekleyerek orta boy tencerede 2-3 dakika kavurun. 1 tutam kekik ile beraber 1 dal biberiye ve 3-4 dal maydanozu doğrayarak ilave edin. Sarımsağın kokusunu alınca 1 yemek kaşığı unu ilave edin. Ardından 400 gr. hazır domates püresini ilave edin. Hafif kavurun ve bu arada 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefili de ekleyin ve üzerine çorba kıvamına ulaşıncaya kadar göz kararı et suyu dökün. Tencerede ki karışımı rondodan geçirin ve tekrar ocak üstüne koyup altını ateşe verin ve çorbayı kaynamaya bırakın. Ocaktan almaya yakın çorbanın içerisine 250 gr. şekersiz krema ekleyip 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp servis yapın. Afiyet olsun.

Etiketler


domates çorbası tarifi kremalı domates çorbası nasıl yapılır kremalı domates çorbası tarifi soframız çorba tarifleri soframız kremalı domates çorbası tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap