0 Oy

Küp Kabak Çorbası

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Küp Kabak Çorbası

Küp Kabak Çorbası İçin Malzemeler:

  • 2 adet dolmalık kabak
  • 8 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 100 gr. krema
  • 1 yemek kaşığı un
  • 6 su bardağı et suyu
  • 2 adet taze soğan
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 1 çorba kaşığı fesleğen
  • 5 yemek kaşığı su
  • Taze öğütülmüş karabiber
  • Tuz

Küp Kabak Çorbası Hazırlanışı:

4 çorba kaşığı zeytin yağını bir tencerede kızdırın. 2 adet yeşil taze soğanı ince ince kıyın ve 2-3 dakika kavurun. 2 adet yeşil dolmalık kabağı küp küp doğrayıp soğanların içerisine ilave edip 5 dakika kadar pişirin. 6 su bardağı et suyu, karabiber ve tuzunu koyup orta ateşte 10 dakika boyunca kabakların yumuşaması için pişirmeye devam edin. Bir kapta 100 gr. krema, 1 yemek kaşığı un ve 5 yemek kaşığı suyu karıştırıp tencereye ilave edin. 1 çorba kaşığı fesleğen ve 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Üzerine 8 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri serpip servis yapın. Afiyet olsun.

Etiketler


kabak çorbası tarifi küp kabak çorbası tarifi soframız çorba tarifleri soframız küp kabak çorbası tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap