0 Oy

Mısır Çorbası

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Mısır Çorbası

Mısır Çorbası İçin Malzemeleri

  • 500 gr. dondurulmuş mısır veya 1 kutu konserve mısır
  • 2 çorba kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • 1 adet soğan
  • Et suyu veya tavuk suyu
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 5 – 6 dal maydanoz
  • 2 su bardağı su
Mısır Çorbası Hazırlanışı:
1 adet soğanı ince ince yarım halka şeklinde doğrayın. 500 gr. dondurulmuş mısırı yıkayın ve süzün. Mısırların yarısını robotta püre haline getirin. Bir tencerede 3 çorba kaşığı margarini (margarin yerine tereyağı da kullanabilirsiniz daha lezzetli olur) eritin ve doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. 2 çorba kaşığı unu tencereye ilave edin.  Kısık ateşte unun kokusu gidene kadar kavurun. Robotta çektiğiniz mısırları tencereye ekleyin ve kısık ateşte devamlı karıştırarak 2 dakika kadar daha pişirin. Ardından 4 su bardağı sütü ve 2 su bardağı suyu da tencereye ilave edin. Kısık ateşte 10 dakika kaynadıktan sonra servis kaselerine alın. Üzerlerini arzunuza göre kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

 

Etiketler


çorba tarifleri soframız mısır çorbası tarifi soframız çorba tarifleri soframız mısır çorbası tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap