0 Oy

Etli Karalahana Dolması

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Etli Karalahana Dolması

Etli Karalahana Dolması İçin Malzemeler: 

  • 250 gr. kiyma
  • 3 demet karalahana
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Etli Karalahana Dolması Hazırlanışı:

3 demet karalahanayı saplarından ayırın. Bir tencerede kaynar suda 4-5 dakika kadar haşlayın. Haşlanmış karalahanaları soğuk suya tutup suyunu süzün. Bir kaba ince ince kıyılmış 2 adet soğan, 250. gr. kıyma, yarım demet maydanoz, 1 kahve fincanı pirinç, 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım bardak su, karabiber ve tuzu katıp iyice karıştırın. Lahana yapraklarını açıp içine hazırladığınız içten bir miktar koyup sıkıca sarın. Dolmaları pişireceğiniz tencereye 1 yemek kaşığı yağ ve domates salçasını koyun. Dolmaları tencereye dizin ve üzerine 2 su bardağı su koyarak lahana yaprakları yumuşayıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra sarımsaklı yoğurt ile servis yapın. Afiyet olsun.

 

Etiketler


etli kara lahana dolamsı tarifi etli karalahana dolması tarifi soframız dolma tarifleri soframız etli karalahana dolması
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap