0 Oy

Ayvalı Kavurma

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Ayvalı Kavurma

Ayvalı Kavurma İçin Malzemeler:

  • 3 kg. iri doğranmış parça et
  • 1-2 adet ayva
  • Yarım kg. eritilmiş kuyruk yağı yada sade yağ
  • 1–2 adet pide ekmek
  • Tuz

Ayvalı Kavurma Hazırlanışı:

3 kg. iri doğranmış parça eti yıkayın ve tuzlayıp 1 gün bekletin. Ertesine güne eti orta ateşte ağzı kapalı tencerede kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin. Orta büyüklükte arım kg. eritilmiş yağı tavaya dökün ve ısıtın. Haşladığınız eti yağın içerisine yerleştirin. Etler hafif pembeleşmeye başladıkça ara ara çevirin. Etler de piştikten sonra yağını süzerek tabağa alın. Etleri pişirdiğiniz tavadaki yağa dilimlenmiş pide ekmeği batırıp hafif kızarınca servis yapacağınız tabağa alın. Üzerine etleri dizin. Ayvayı da yağda pişirin ve dilimleyerek etlerin kenarına dizin ve servis yapın. Afiyet olsun.

Etiketler


ayvalı kavurma nasıl yapılır ayvalı kavurma tarifi kavurma nasıl yapılır kavurma yemekeleri soframız ayvalı kavurma tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap