1 Oy

Dobo

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Dobo

Dobo İçin Malzemeler:

  • 1 adet kuzu but
  • 200 gr. kavrulmuş iç badem
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1 baş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Dobo Hazırlanışı:

Kuzu butunun üzerinde delikler açarak içerisine karabiber, yenibahar ve tuz karışımı sürün ve sarımsakları doldurun. Sonra butun üzerine 1 yemek kaşığı yoğurt sürün ve yağda kızartın. Daha sonra yarım yemek kaşığı domates salçası 2.5 lt. kadar su ekleyin ve pişmeye bırakın. Yaklaşık 2 saat boyunca arada sırada karıştırarak orta ateşte pişirin. Üzerine kavrulmuş badem ve ince ince kıyılmış maydanoz serperek pilav ile beraber servis yapın. Afiyet olsun.

Etiketler


dobo nasıl yapılır dobo nedir dobo tarifi soframız dobo tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap