0 Oy

Nardan Aşı

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Nardan Aşı

Nardan Aşı İçin Malzemeler:

  • 500 gr. dana kıyma
  • 2 adet soğan
  • 250 gr. köftelik bulgur
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 6 yemek kaşığı tereyağ
  • Nar ekşisi
  • 1 çorba kaşığı pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Su
Nardan Aşı Hazırlanışı:
1 adet soğanı ince ince kıyın yada rendeleyin. 500 gr. dana kıyma, 250 gr. köftelik bulgur, rendelenmiş soğan, pulbiber, karabiber ve tuzu bir kapta iyice yoğurun. Fındık büyüklüğünde harçtan parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın. Kalan 1 adet soğanı da irice doğrayın. 6 yemek kaşığı tereyağında doğradığınız soğanları 3-4 dakika boyunca karıştırarak soteleyin. Karıştırırken içerisine bir miktar pulbiber ve 1 çorba kaşığı domates salçasını katıp bir kaç dakika kızdırın. 1200 ml. kaynar suyu ekleyip su kaynayana kadar ısıtın. Nar ekşisi ve köfteleri de ilave edip 20-25 dakika boyunca pişirin. Afiyet olsun.

 

Etiketler


nardan aşı nasıl yapılır nardan aşı resimli yemek tarifi nardan aşı tarifi soframız nardan aşı tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap