0 Oy

Tarhun Yahnisi

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Tarhun Yahnisi

Tarhun Yahnisi İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı tarhun
  • 1 adet kuzu gerdan
  • 1.5 su bardağı un
  • 500 gr. süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 bardak su (gerdan için)
  • 2.5 bardak su

Tarhun Yahnisi Hazırlanışı:

Un ile suyu tencerede muhallebi kıvamına ulaşıncaya kadar pişirin. Kuzu gerdanı tencerede 6 bardak su ile kaynatın. Eğer su yetmezse su ilave edebilirsiniz. Gerdan etini didikleyin ve muhallebi kıvamına getirdiğiniz unlu karışıma suyu ile beraber ilave edin. Pişirmeye devam edin. Süzme yoğurdu da ekleyip tarhun otlarını da koyarak karıştırın. En son tere yağında karabiberi eritip üzerine gezdirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Etiketler


soframız tarhun yahnisi tarifi soframız yahni tarifleri tarhun yahnisi tarifi yahni tarifleri
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap