0 Oy

Yalancı Tandır

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Yalancı Tandır

Yalancı Tandır İçin Malzemeler:

  • 2 kg. kadar 1 adet büyük kuzu but
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 büyükbaş kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 adet büyük boy fırın poşeti
  • 15 adet tane karabiber
  • Tuz

Yalancı Tandır Hazırlanışı:

2 kg. kadar kuzu butunu bir gün öncesinden 1 yemek kaşığı biber salçası, ince kıyılmış 3 adet kuru soğan, 4 yemek kaşığı zeytin yağı, 15 adet tane karabiber ile beraber marine edin ve buzdolabı poşetine koyarak buzluğa kaldırın. Marine edeceğiniz butu 2-3 saatlik aralarla buzluktan çıkarıp butların malzemelerle iyice harmanlanması için poşeti sallayın ve tekrar buzluğa koyun. Ertesi gün et pişmeye hazır olduğunda etleri tuzlayıp marine ettiğiniz malzemeler ile beraber fırın poşetine koyun ve butların üzerine bir kaç kez çatal batırın. 300 dereceye ayarladığınız fırını 10 dakika boyunca ısıtın. Fırın poşetini fırın tepsisine koyun ve fırında ilk yarım saat boyunca 250 derecede daha sonra da yarım saat boyunca 160 derecede pişirin. Fırından çıkardığınız yalancı tandır yemeğini garnitür olarak havuç, karnıbahar veya brokoli ile servis yapın. Afiyet olsun.

Etiketler


soframız yalancı tandır tarifi tandır yemekleri yalancı tandır nasıl yapılır yalancı tandır tarifi yalancı tandır yemeği
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap