0 Oy

Cevizli İncir Tatlısı

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Cevizli İncir Tatlısı

Cevizli İncir Tatlısı

Gerekli Malzemeler 

  • 250gr Kuru İncir
  • 100gr Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Su

Hazırlanışı
Kuru incirleri birbirinden ayırıp temizledikten sonra yumuşaması için 10 dakika ılık suya bırakın. İncirler yumuşadıktan sonra içlerini ceviz ile doldurmaya başlayın. Her incir için bütün halinde yarım ceviz yeterli olacaktır. İncirlerin içini ceviz ile doldurduktan sonra yeteri kadar büyüklükte bir yanmaz tavaya yada tencereye incirleri dizin ve incirlerin üzerine yeteri miktarda şeker serpin. İncirlerin üzerini geçmeyecek kadar su ekleyin ve kısık ateşte suyun buharlaşıp incirlerin üzerindeki şekerin karamelize olmasını bekleyin. Dilerseniz incirlerin üzerindeki şeker hafif ağdalaştıktan sonra 180 derecede 15 dakika fırında da bekletebilirsiniz.

En kolay incir tariflerinden biridir. Oldukçada lezzetli ve yemesi hafif bir tatlıdır. Servis yaparken kaymak yada kremşanti ile hazırlayacağınız kremayı da kullanabilirsiniz. Eğer servis için çatal kullanmamanız gerekiyorsa incirlere birer kürdan batırarak ta servis yapabilirsiniz.

Hızlı tarif

  1. İncirleri ılık suda yumuşat
  2. İncirleri ceviz ile doldur
  3. İncirleri tavaya diz ve üzerine şeker serp
  4. İncirleri geçmeyecek kadar su ekle
  5. Kısık ateşte şekerin karamelize olmasını bekle

 

Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  1 Yorum   Yorum Yap

  1. Filiz

    3 sene önce  Link

    Ben denedim hemen bitirdi evdekiler. Birdahaki sefere daha fazla yapacağım.