0 Oy

Soya Soslu Tavuk Çorbası

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Soya Soslu Tavuk Çorbası

Soya Soslu Tavukulu ÇorbaMalzemeler

  • 400 gr tavuk göğsü
  • 200 gr beyaz lahana 
  • 4 bardak su
  • 250 gr noodle 
  • 2 ortaboy havuç
  • 3-4 demet taze kişniş
  • 3 kaşık zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • Yeteri kadar su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

4 bardak su ile tavuk göğsünü bir tencerede haşlayın. Havuçları rendeleyip tavada 2 kaşık zeytinyağı ile soteleyin. Lahanları ince ince doğrayın ve sotelenen havuç yumuşamaya başladıktan sonra doğranımış lahanaları da üzerine ekleyin ve lahanları da  yumuşayana kadar soteleyin.  Lahanalar yumuşadıktan sonra üzerine soya sosunu ve zencefili ekleyip bir müddet karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

Tavuğu haşladığınız tenecerede tavuğu alın ve tavuğu büyük parçalar halinde doğrayın. Tenceredeki tavuk suyunu kaynatın ve üzerine noodle ları ekleyin.

Noodle yumuşadıktan sonra üzerine sotelediğiniz lahana-havuç karışımını ekleyin ve doğranmış tavuk göğsünü ilave ederek 2 dakika kaynamaya bırakın. İhtiyaca göre tuz ve karabiber ilave edin.

Taze kişnişi ince ince doğrayın ve kalan zeytinyağı ile birlikte tencereye ekelyip, tencerenizi ocaktan alın. Afiyet olsun.

 

Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap