0 Oy

Ağzı Yumuk

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Ağzı Yumuk

Ağzı Yumuk İçin Malzemeler:

  • Yarım kg. yağsız kıyma
  • Yarım kg. un
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet küçük soğan
  • Kırmızıbiber
  • Karabiber
  • Salça
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Su

Ağzı Yumuk Hazırlanışı:

Yarım kg. yağsız kıymanın içerisine 1 adet küçük baş soğanı ince ince kıyarak tavada kavurun. Üzerine biraz kırmızıbiber ve karabiber ekleyin. Bir kapta yarım kg. un, 1 adet yumurta, biraz sıvı yağ ve tuzu karıştırıp hamur elde edin. Elde ettiğiniz hamuru genişçe açın. Hamurdan daireler kesin ve içlerine kıyma harcından koyup bohça şeklinde kapatarak geniş bir tavada kızgın yağ ile kızartın. Sarımsaklı yoğurt ve salça sosu ile servis yapın. Afiyet olsun.

Etiketler


ağzı yumuk nasıl yapılır ağzı yumuk tarifi hamur işi tarifleri soframız ağzı yumuk tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap