0 Oy

Milföylü Perde Pilavı

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Milföylü Perde Pilavı

Milföylü Perde Pilavı İçin Malzemeler:

  • 2 adet haşlanmış tavuk göğsü
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 8 adet milföy hamuru
  • 1 su bardağı çiğ badem
  • 1 paket dolmalık fıstık
  • 1 paket kuş üzümü
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tarçın
  • Tuz

Milföylü Perde Pilavı Hazırlanışı:

2 su bardağı baldo pirinci yıkayın ve süzün. Bir geniş ve derin tavada yada tencerede yağ ile beraber 1 paket dolmalık fıstık ve yıkadığınız pirinçleri kavurun. 1 paket kuş üzümünü katın ve karıştırın. Tencereye 2 su bardağı sıcak su ve 2 su bardağı tavuk suyunu ilave edin. Daha sonra Karabiber, tarçın ve tuz ekleyerek pişirin. 2 adet haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin ve pilavın içerisine katın. 8 adet milföy hamurunu biraz un ve merdane yardımı ile mümkün olduğunca genişçe açın. Açtığınız milföyü bir kasenin içerisine ortalayarak serin ve içerisine pirinçli harçtan koyup hamuru kenarlarından tutup kapatın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve harçlı milföy kasesini kapatılan kısım alta gelecek şekilde kapatın ve kaseyi alın. 2 adet yumurta sarısını milföylerin üzerine sürün ve badem dizin. Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Etiketler


milföylü perde pilavı tarifi milföylü yemek tarifleri perde pilavı nasıl yapılır soframız milföylü perde pilavı tarifi soframız pilav tarifleri
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap