0 Oy

Patatesli poaça

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Patatesli poaça

 Malzemeler:(30 adet)

  • 1 çay bardağı süt
  • 12 kahve fincanı un
  • 300 gr. margarin
  • tuz

İçi için:

  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet haşlanmış patates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta akı
  • tuz karabiber
  • kimyon
  Hazırlanışı:
İçi için soğanı doğrayın. Margarinle birlikte pembeleşene dek kavurun. Salçayı ilave edip, küp şeklinde doğradığınız haşlanmışl patatesleri de ilave edin.  Tuzunu ve baharatlarını koyup soğumaya bırakın. Hamuru için, malzemelerin hepsini kulak memesi yumuşaklığına gelene dek yoğurun. 30 adet beze hazırlayın. Bezeleri elinizle çay tabağı büyüklüğünde olacak şekilde yassılaştırın. Patatesli harçtan içine doldurun. Kenarlarını ortada toplayacak şekilde kapatın, yuvarlayın. Diğer tarafını yumurta akına bulayın. Ters çevirerek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Orta derecede ısıtılmış fırında pişirip, servis yapın. Afiyet olsun…

 

 

 

Etiketler


hamur işleri patatesli poaça patatesli poaça tarifleri poaça tarifi poaça tarifleri
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap