0 Oy

Susamlı Simit Pizza

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Susamlı Simit Pizza
Susamlı Simit Pizza Tarifi

Susamlı Simit Pizza Tarifi

Malzemeler

Malzeme Miktar
Un 3 Su Bardağı
Yaş Maya 1/2 Paket
Zeytinyağı 1/2 Su Bardağı
Tuz 1 Tatlı Kaşığı
Susam Yeteri Kadar
Ilık Su Yeteri Kadar

Sosu İçin Gerekli Malzemeler

Malzeme Miktar
Domates 1 Adet
Domates Salçası 1 Çorba Kaşığı
Fesleğen 1 Tutam
Sarımsak 1 Diş
Zeytinyağı 1/2 Su Bardağı
Tuz Yeteri Kadar
Karabiber Yeteri Kadar

Harcı İçin Gerekli Malzemeler

Malzeme Miktar
Kaşar Peyniri 350 Gram (Rendelenmiş)
Kangal Sucuk 1/2 Adet
Salam 100 Gram
Siyah Zeytin 10 Adet
Yeşil Zeytin 10 Adet
Jalapeno Yeteri Kadar
Kırmızı Biber 3 Adet
Yeşil Biber 3 Adet
Mantar 1/3 Paket

Yapılışı:

Pizza hamurunu yaparken öncelikle unu bir kaba alın ve kenarlarına tuzunu gezdirin. Ardından orta kısmını havuz gibi açarak yaş maya ve zeytinyağını ekleyin.

Çatal yardımı ile karıştırıp yavaşça ve gereksinim duydukça suyunu ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar 10 dakika kadar yoğurun ve ardından dinlenip mayalanmaya bırakın.

Üzerini örttüğünüz hamuru 45 dakika sonra açmaya başlayabilirsiniz. Merdane yardımı ile servis tabağı büyüklüğünde açmış olduğunuz hamurun kenarlarından kaşar ve malzemenin akmaması için kalem kalınlığında şerit yapın. Bu kısmına bol miktarda susam dökün.

Mayalanma sırasında hazırlamış olduğunuz sos ve dilimlemiş olduğunuz malzemeleri de yerleştirmeye başlayabilirsiniz. Öncelikle sosunu ardından ister kaşar üste gelecek ister en altta olacak şekilde malzemelerinizi yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirmek yeterli olacaktır. Hamurunuza dilerseniz süt ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Etiketler


Domates Domates Salçası Fesleğen Ilık Su Jalapeno Kangal Sucuk Karabiber Kaşar Peyniri Kırmızı Biber Mantar Salam Sarımsak Siyah Zeytin Susam Tuz Un Yaş Maya Yeşil Biber Yeşil Zeytin zeytinyağı
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap