0 Oy

Taş Ekmeği

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Taş Ekmeği

Taş Ekmeği İçin Malzemeler:

  • Yarım kg. un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • Margarin
  • Tuz
  • Su

Taş Ekmeği Hazırlanışı:

1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı mayayı ılık suyla eritin. Elenmiş yarım kg. unu hamur kabına dökün ve ortasına çukur açın. Açtığınız çukura erittiğiniz mayayı, 1 adet yumurta, 1 su bardağı süt ve yeterince su koyun. Akıcı bir kıvam elde edene kadar ılık su ilave edebilirsiniz. Hazırladığınız hamuru kenara alıp mayalanmasını bekleyin. Ocakta sac yada teflon tava içerisine kepçe yardımı ile hamurdan dökün ve tabana yayarak her 2 tarafını da pişirin. Hamur bitene kadar pişirdiğiniz hamurları servis tabağına alıp margarin ile yağlayın. Arzunuza göre pekmez yada toz şeker ile tatlandırıp servis yapın. Afiyet olsun.

Etiketler


ekmek tarifleri soframız ekmek tarifleri soframız taş ekmeği tarifi taş ekmeği tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap