0 Oy

Kaygana

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Kaygana

Kaygana kahvaltılarda ve akşam üstü acıktığınızda hafif aperatif amacı ile hazırlayabileceğiniz bir Kolay Yemek Tarifidir. Yumurtadan yapılması nedeni ile de protein açısında zengindir. Vaktiniz kısıtlı olduğu zamanlarda okuldan gelen çocuğunuza yada işten gelen eşinize rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Yaz sıcaklarında ağır akşam yemekleri yerine zeytin peynir gibi kahvaltılıklarla beraber kaygana servisi yapabilirsiniz.

Kaygana

Kaygana

Kaygana Tarifi için Gerekli Malzemeler

Malzeme Miktar
Un Bir kahve fincanı
Pirinç unu Bir tam bir çeyrek kahve fincanı
Yumurta 10 Adet
Rendelenmiş limon kabuğu Bir limondan
Toz şeker 3 Bardak
Su 2.5 bardak
Limon suyu Bir Tatlı kaşığı

Kaygana Yapılışı

  1. Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın.
  2. Sarılara rendelenmiş limon kabuğunu atarak 10 dakika kadar telle çırparak karıştırın.
  3. Diğer yanda bir başka kapta yumurtanın beyazlarına bir fiske tuz atarak bunları da 15 dakika hiç durmadan telle çırpın, kar haline getirin.
  4. Sonra dövülmüş akları, dövülmüş sarılara katın, karıştırın.
  5. Sonra un ve pirinç ununu katarak, hepsi karışana kadar kaşıkla çevirin.
  6. Bu karışımı içi hafif yağlanıp, çok az unlanmış tepsiye dökün.
  7. Orta ısıda, kabarana kadar pişirin.
  8. Su, toz şeker ve limon suyunu kaynatarak soğuttuğunuz şurubu, fırından aldığınız tepsiye dökün.
  9. Tatlı soğuduktan sonra, arzuya göre keserek, servis yapın.

Etiketler


kahvaltılık tarifler Kolay Yemek Tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap