0 Oy

Sivas Köftesi

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Sivas Köftesi

Sivas Köftesi İçin Malzemeler:

  • 1 kg. dananın ön kol kaburgası
  • But ile karışık orta yağlı dana kıyma

Sivas Köftesi Hazırlanışı:

But ile karışık yağlı dana kıyması ve 1 kg. ön kol kaburgası birbiri ile karıştırılarak içerisine harç koymadan yoğurun. 3 – 4 dakika kadar eti yoğurduktan sonra bir kaseye yarım su bardağı kadar su koyun. Avcunuzun içini kasede ki suyla ıslatıp kıymadan küçük parçalar koparıp misket haline gelebilmesi için yuvalayın. 2 elinizle bastırarak yassılaştırın. Hazırladığınız köfteleri orta ateşte yağsız bir tavada pişirin. Arzunuza göre 2 adet domates ile 4 adet doğranmış biberi de tavada bir kaç dakika çevirerek köftelerin yanında servis edin. Afiyet olsun.

Etiketler


sivas köftesi nasıl yapılır sivas köftesi tarifi soframız köfte tarifleri soframız sivas köftesi tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap