0 Oy

Yumurtalı Köfte

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Yumurtalı Köfte

Yumurtalı Köfte İçin Malzemeler:

  • 5 çay bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı Urfa isotu
  • 5 adet yumurta
  • 4  adet yeşil soğan
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 sap maydanoz
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Yumurtalı Köfte Hazırlanışı:

4 adet yeşil soğanı ve 1 sap maydanozu ince ince kıyın. Ayrı olarak 1 adet kuru soğanı ince ince kıyın. Bir tepside 5 çay bardağı köftelik bulgur, 1 su bardağı Urfa isotu, 2 yemek kaşığı salça, doğranmış soğanlar ve tuz koyarak bir miktar su ile yumuşayıncaya kadar ve köfteler birbirini tutana kadar yoğurun. 5 adet yumurtayı bir kapta çırpın. 2 yemek kaşığı margarini ve 1 çay bardağı yağı tavada kızdırın ve yumurtaları içine dökerek pişirin. Köftenin içine doğradığınız soğan ve maydanozları ekleyip ezin. Tavada pişirdiğiniz yumurtaları da köfteye ilave edip marul ve yeşilliklerle servis yapın. Afiyet olsun.

Etiketler


köfte nasıl yapılır köfte tarifleri soframız köfte tarifi soframız yumurtalı köfte tarifi yumurtalı köfte tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap