1 Oy

Yumurtalı Menemen

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Yumurtalı Menemen
İsteğe göre soğanlı yada soğansız yapabilirsiniz.

İsteğe göre soğanlı yada soğansız yapabilirsiniz.

Bu yazımızda yapılışı çok kolay, bekarın ve öğrencinin ana yemeği yumurtalı menemen tarifini paylaşacağız.

İsteğe göre soğanlı yada soğansız yapabilirsiniz. Kimi yöreler soğanlı menemeni tercih ederken, kimi yöreler de soğansız menemeni tercih etmektedir.

Ayrıca menemeni diyet yemekler listesine de ekleyebiliriz. İçeriğindeki domates ve biber kalorisi çok düşük besinlerdir. Ancak diyet menemen yapmak istiyorsanız yumurtayı mümkün olduğunca az kullanmanızda fayda var. Bu nedenle ayrı bir diyet menemen tarifi paylaşmayacağız.

Gerekli Malzemeler

Malzeme Miktar
Domates 1 Kg
Sivri Biber 6 Adet
Yumurta 4 Adet
Sıvı Yağ 2 Yemek Kaşığı
Tuz Yeteri Kadar
Karabiber Yeteri Kadar

Biberi ince ince doğrayıp yağda kavurun. Biberi hafif kahverengileşinceye kadar kavurursanız menemeniniz daha lezzetli olacaktır.

Ardından domateslerin kabuklarını soyarak ince ince doğrayın ve biberlerin üzerine ekleyin, tuz ve çok az karabiber atın. Domates pişinceye kadar bekleyin ve üzerine isteğe göre yumurtaları çırparak yada çırpmadan ekleyin.

İsterseniz servis yaparken üzerine ince kıyılmış nane yada maydanoz da ekleyebilirsiniz.

 

Etiketler


Domates Karabiber Sıvı Yağ sivri biber Tuz Yumurta
Benzer Tarifler
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap