0 Oy

Kesme Makarna

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Kesme Makarna

Kesme Makarna İçin Malzemeler:

  • 1 kilo un
  • Mısır unu
  • 2 dolu kaşık tereyağ
  • Ilık su
  • Tuz

Kesme Makarna Hazırlanışı:

Bir hamur kabının içerisine unu ve tuzu koyun. Sert bir hamur elde edebilecek şekilde ılık su ilave edin ve iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru ikiye bölüp kalın olarak açın. Hamurun arasına bolca mısır unu serpin. 5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Şeritleri de üst üste koyup kibrit çöpünden biraz kalın olarak kesin. Makarnayı haşlamadan önce bir süzgece alıp fazla unu eleyin. Haşlama suyuna göz kararınca tuz ekleyin. Su kaynamaya başladığında makarnayı ilave edin. 15 dakika kadar haşlayın ve süzün. Bekletmeden eritilmiş tereyağını makarnaya döküp karıştırın. Afiyet olsun.

 

Etiketler


ev makarnası tarifi kesme makarna tarifi makarna tarifleri soframız kesme makarna tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap