0 Oy

Havuçlu Pilav

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Havuçlu Pilav
Havuç, tarçın ve kavurma içeren gösterişli bir pilav tarifi.

Havuç, tarçın ve kavurma içeren gösterişli bir pilav tarifi.

Misafirlerinize gösterişli bir pilav yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre.

Gerekli Malzemeler

Malzeme Miktar
Pirinç 1/2 kg
Havuç 6 Adet
Kuşbaşı Et 250 gr
Margarin 100 gr
Kuru Soğan 1 Adet
Salça 1 Yemek Kaşığı
Yeni Bahar 1 Çay Kaşığı
Tarçın 1 Çay Kaşığı
İsot 1 Çay Kaşığı
Tuz 1 Tatlı Kaşığı
Karabiber 1 Tatlı Kaşığı

Düdüklü tencerenize 1 lt su ekleyin ve eti yumuşayıncaya kadar haşlayın. Havuçları soyup çok kalın olmayacak şekilde doğrayın.
Yanmaz tavanızda margarinin yarısını eritin ve havuçları kavurun.

Soğanları ince ince kıyın, pilav tencerenize margarinin kalan kısmını ekleyin eridikten sonra soğanları ve eti ekleyip soğanlar pembeleşene kadar kavurun.  Kavurma işleminin ardından pirinç hariç tüm malzemeleri pilav tencerenize ekleyin ve iyice karıştırın.

Pirinçleri de ekleyip düdüklü tencerenizde kalan et suyunu pilav tencerenize ekleyin.  Pirinci iki parmak geçecek şekilde su ekleyin.

Kabarcıklar çıkıp derinleşmeye başlayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Dinlendirdikten sonra servi yapabilirsiniz.

Etiketler


Havuç İsot Karabiber Kuru Soğan Kuşbaşı Et Margarin Pirinç Salça Tarçın Tuz Yeni Bahar
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap