0 Oy

Kısır

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Kısır

Malzemeler:(6 kişilik)

  1. 1 su bardağı ince bulgur
  2. 1 su bardağı kaynar su
  3. 1 çorba kaşığı salça
  4. 1 tatlı kaşığı biber salçası
  5. kimyon
  6. kırmızı biber
  7. 3 çorba kaşığı nar ekşisi
  8. yarım çay bardağı zeytinyağı
  9. maydanoz
  10. taze nane
  11. 1 adet kuru soğan
  12. taze soğan
  13. yarım limon suyu
  14. nar taneleri

Hazırlanışı:

Bulgurun üzerine kaynar suyu döküp 10 dakika kabarmasını bekleyin. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda iyice sote edin. Üzerine salçaları baharatları ilave edip karıştırın.  Ocaktan alıp bulgurun içine dökün ve harmanlayın,  iyice karıştırın. Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzunu katıp karıştırın. En son olarak ince kıyılmış maydanoz, taze nane ve taze soğanı ilave edin. Nar taneleri de katıp harmanlayın. Dilerseniz marul yaprakları eşliğinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap