0 Oy

Kapuska

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Kapuska
Kapuska İçin Malzemeler:
  • 1 kg. lahana
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 tutam kurutulmuş kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 1 tutam toz et bulyon
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam tuz
  • Su
Kapuska Hazırlanışı:
Bir tencerede sıvı yağı kızdırın. Soğanı ince ince doğrayın. Tencerede kızdırdığınız yağa ilave edin ve kavurun. Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası koyarak karıştırın. Yeteri kadar su ekleyin. 1 kg. lahanayı ince ince doğrayın ve tencereye atarak karıştırın. İçerisine bir tutam tuz, bir tutam karabiber, pul biber, toz et bulyon, limon ve sirkeyi katarak karıştırın. Üzerine yarım su bardağı pirinci de ekleyerek harmanlayın. Son olarak kurutulmuş kırmızı biberleri de ekleyin. 10 dakika kadar piştikten sonra kapuskanız servise hazır. Afiyet olsun.

Etiketler


kapuska neden yapılır kapuska tarifi lahana kapuska yemeği soframız kapuska yemeği tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap