0 Oy

Kuru Kabak Sarması

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Kuru Kabak Sarması

Kuru Kabak Sarması İçin Malzemeler:

  • 500 gr. kuru kabak
  • 500 gr. kıyma
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 demek maydanoz
  • 2 yemek kaşığı salça

Kuru Kabak Sarması Harcı İçin:

  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 bardak su

Kuru Kabak Sarması Hazırlanışı:

Kabakları sarılabilecek kıvama gelene kadar suda haşlayın. Orta boy tencerede kıyma, bulgur, pirinç, 1 yemek kaşığı salça, maydanoz, soğan ve su ilave ederek iyice karıştırın. Daha sonra haşlanmış ve yumuşamış kabakların içerisine harcı koyup sarın ve tencereye dizin. Tereyağı ve zeytin yağını tenceredeki kabakların üzerine dökün. Kalan 1 kaşık salçayı da sulandırıp üzerine dökün. Yaklaşık 40 dakika kadar damak tadınıza göre pişirin. Sarımsaklı yoğurtla servis yapın. Afiyet olsun.

Etiketler


kabak yemekleri kuru kabak sarması tarifi soframız kabak yemekleri soframız kuru kabak sarması tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap