0 Oy

Patlıcan Mücveri

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Patlıcan Mücveri

Patlıcan Mücveri İçin Malzemeler:

  • 3 adet patlıcan
  • Bir kase ekmek içi
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • Yarım kase rendelenmiş kaşar
  • 1 adet yumurta
  • 3 dal taze soğan
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • Ayçiçek yağı
  • Karabiber
  • Tuz

Patlıcan Mücveri Hazırlanışı:

3 adet patlıcanı soyun ve tuzlu suda bekletin. Patlıcanların acı suyu çıkınca rendeleyip iyice suyunu sıkın. İçerisine 1 adet kuru soğanı rendeleyin. 3 dal taze soğanı, yarım demet maydanoz ve yarım demet dereotunu ince ince kıyın içerisine ekleyin. 1 kase ekmek içini ve 4 yemek kaşığı galeta ununu ekleyin. En son 1 adet yumurta, karabiber ve tuzu  da ekleyip yoğurun. Elde ettiğiniz harca köfte şekli verip galeta ununa batırın ve kızgın yağda kızartın. İsterseniz galeta unu yerine çıtır pane harcı da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Etiketler


etsiz patlıcan yemekleri kıymasız patlıcan yemekleri patlıcan mücveri nasıl yapılır patlıcan mücveri tarifi patlıcan yemekleri Patlıcanlı Yemekler soframız mücver tarifi soframız patlıcan mücveri tarifi
Benzer Tarifler
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap