0 Oy

Turşu Kavurması

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Turşu Kavurması

Turşu Kavurması İçin Malzemeler: (5-6 kişiliktir)

  • 1 kg. fasulye turşusu
  • 3-4 adet haşlanmış patates
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Turşu Kavurması Hazırlanışı:

1 kg. fasulye turşusunu süzgeç içine döküp suda yıkayın ve süzün. Fasulyeleri ortadan ikiye bölün. Tencereye yarım çay bardağı zeytin yağı dökerek ocağın altını yakın. Ocakta kızmaya başlayan zeytin yağının içerisine 2 adet kuru soğanı küp küp doğrayıp ilave edin ve kavurun. Ocağın altını orta dereceye getirin. Kavurduğunuz soğanlar pembeleşmeye başlayınca fasulyeleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. Ortalama bir kaç dakika kavurduktan sonra ocağın altını kısarak küçük küçük doğradığınız haşlanmış patatesleri ve 1 tatlı kaşığı pul biberi ekleyip 2 – 3 dakika kadar pişirdikten sonra ocağın altını kapatın ve servis yapın. Afiyet olsun.

Etiketler


fasülye turşusu kavurma tarifi soframız kavurma tarifi soframız turşu kavurması tarifi turşu kavurması tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap