0 Oy

Yeşil Çaylı Meyveli Bar

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Yeşil Çaylı Meyveli Bar

Yeşil Çaylı Meyveli Bar İçin Malzemeler : ( 8 kişilik )

Yeşil Çaylı Meyveli Bar Kakaolu Harcı İçin:

  • 35 gr. pudra şekeri
  • 55 gr. un
  • 14 tatlı kaşığı tuz
  • 12 gr. kakao tozu
  • küçük küpler halinde kesilmiş yaklaşık 1 yemek kaşığı soğuk tereyağı
  • 28 gr. ayran
  • 1 yemek kaşığı vanilya

Yeşil Çaylı Meyveli Bar Çıtır Katmanı İçin:

  • 2 gr. ezilmiş kakao

Yeşil Çaylı Harcı İçin:

  • 35 gr pudra şekeri
  • 55 gr. un
  • 14 tatlı kaşığı tuz
  • 7 gr. toz halinde yeşilçay
  • küçük küpler halinde kesilmiş yaklaşık 1 yemek kaşığı soğuk tereyağı
  • 28 gr. ayran
  • 1 yemek kaşığı vanilya

Yeşil Çaylı Meyveli Bar Meyveli Üst Taban İçin:

  • 16 yumurta sarısı
  • 2 bütün yumurta
  • 14 gr. şeker
  • 12 tatlı kaşığı tuz
  • 10 gr. meyve suyu
  • 2 gr. tereyağı

Yeşil Çaylı Meyveli Bar Hazırlanışı:

Fırını 350 dereceye getirin. Fırın tepsinize 3 kat kenardan taşan  folyo serin.  Kakaolu harc için; önce kuru olan malzemeleri  karıştırın. Tereyağını ekleyerek bir çatal  yardımıyla karıştırın. En son ayran ve vanilyayı ekleyerek bir iki kere çevirin. Fazla karıştırmayın.  Nemli kum gibi bir karışım elde edeceksiniz. Kakao hamurunu fırın tepsinizin içine eşit şekilde spatula ile  yayın. Üzerine kakaoyu serpin. Yeşil çaylı harç için de aynı işlemi yapıp nazikçe kakaonun üzerine yayın. Üzerine çatalla batırarak dengesiz şişkinlikleri önleyin. Herhangi bir yerde kabarıklık olursa spatula yardımıyla indirin.  Fırında  böylece 325 derecede 30 dakika kadar pişirin. Pişerken de devamlı kontrol edin. Diğer tarafta meyveli üst tabanını hazırlayın. Ayrı bir kapta yumurta sarıları, yumurta, şeker  ve tuzu çırpın. Geniş bir tencereye  meyve suyunu aktarın. Yumurta karışımını da aktarıp içine bir derece koyarak  140 dereceye gelene kadar sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra tereyağını ekleyip karıştırın. Fırındaki pişen malzemeyi alıp biraz dışarda bekletin. Üzerine meyveli harcı yayın. Oda sıcaklığına gelene kadar dolapta soğutun. Soğuduktan sonra folyoyu kenarlardan tutup kesme tahtasına pastayı koyun. Dilediğiniz şekilde kesip üzerlerini eritilmiş çikolata ile süsleyin. Afiyet olsun….

 

 

Etiketler


cheescake tarifi cheescakeler meyveli bar meyveli tatlı tarifi tatlı tarifleri
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap