0 Oy

Ispanak Borani

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Ispanak Borani

Ispanak Borani İçin Malzemeler:

  • 500 gr. dana eti
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 kg. ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 250gr. tuzlu yoğurt

Ispanak Borani Hazırlanışı

1 su bardağı nohutu düdüklü de haşlayın ve soğumaya bırakın. Ispanakları yıkayarak suda beklettikten sonra iyice temizleyin. Ispanakların içine kaya tuzunu serptikten sonra orta boy parçalar halinde doğrayın. Yağsız 500 gr. dana etini yağsız olarak bir tencere de kendi suyu ile karıştırılarak suyunun çekilmesini sağlayın. Et suyunu çektikten sonra tencereye tepeleme 2 kaşık tere yağı ve daha önceden doğradığınız soğanları ekleyin ve ardından da ıspanakları ilave edin. Önceden haşlayıp soğumaya bıraktığınız nohut ve suyunu, başka bir kapta yarım kilo tuzlu yoğurt ile iyice karıştırın. En son da her şey tencereye ilave edin ve ocağa koyarak yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

 

Etiketler


ıspanak borani nasıl yapılır ıspanak borani tarifi soframız ıspanak borani
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap