0 Oy

Ezme Çorba

Yemek Tarifleri Kitabı
Adresinize Gelsin

Pratik Ölçülerle Tamamı Denenmiş 354 Katkısız Tarif

Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.


Yemek Tarifleri Kitabı - Sipariş Ver
Ezme Çorba

Ezme Çorba İçin Malzemeler:

  • 250 gr. yağsız kıyma
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 3 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı koruk suyu yada 1 limon suyu
  • Karabiber
  • Tuz

Ezme Çorba Hazırlanışı:

3 su bardağı kırmızı mercimeği suda haşlayın. Haşladıktan sonra süzgeçten geçirip posalarını ayırın. 205 gr. yağsız kıyma, karabiber ve tuzu bir kapta yoğurun. Köftelerden küçük toplar alıp elinizde yuvarlayın ve yağda kızartın. Süzdüğünüz mercimeğe 1 kahve fincanı pirinç ve 2-3 su bardağı kaynar su ekleyin. İçindeki pirinçler ezilinceye kadar pişirin. Kızarttığınız köfteleri yağı ile beraber mercimekli karışıma ekleyin. 1 kahve fincanı koruk suyu yada 1 limon suyu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Sıcak olarak servis yapın.

Etiketler


ezme çorba nasıl yapılır ezme çorba tarifi soframız çorba tarifleri soframız ezme çorba tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  2 Yorum   Yorum Yap

  1. Aysel Caymaz

    6 sene önce  Link

    :)))))))))))))) vicdan azabı mı cektirmye calısıosn 😛 :)))))) walla bizm yemek guzldi corba tavuk pilav ezme cestleri tatlı

  2. salata

    6 sene önce  Link

    :)))))))))))))) vicdan azabı mı cektirmye calısıosn 😛 :)))))) walla bizm yemek guzldi corba tavuk pilav ezme cestleri tatlı