0 Oy

Havuçlu Et Yemeği

Havuçlu Et Yemeği

Havuçlu Et Yemeği İçin Malzemeler:

  • 1 kg. et (dana biftek)
  • Yarım su bardağı un
  • 2 adet soğan
  • 3 adet patates
  • 3 adet havuç

Havuçlu Et Yemeği Sosu İçin: 

1,5 yemek kaşığı kaşığı salça ve 2 bardak su ile sos yapılır.

Havuçlu Et Yemeği Hazırlanışı:

1 kg. dana etini tuzla karıştırdığınız una önünü ve arkasını bulayıp kızgın yağda kızartın. Etler iyice pişip yumuşamaya başladığı anda cam tepsiye alın ve fırına sürün. Ardından havuç ve patatesleri rendeleyin. 3 adet orta boy soğanı ufak ufak doğrayın. Bir yandan karabiber ve sarımsağı yağda kavurun. 5 – 6 adet sarımsağı iri iri doğrayıp soğanların içerisine ekleyin.  Rendelenmiş patates, havuç, soğan ve sarımsağa ekleyin ve yavaş yavaş pişirin. Karışım kavrulunca cam tepside ki etlerin üzerine alın. Üzerine salçalı suyu ekleyin ve fırına verin. Fırından çıkarttığınızda sıcak haldeyken kaşarı üzerine rendeleyin ve bir dakika daha fırına sürerek kaşarların erimesini sağlayın. Afiyet olsun.

 

 

Etiketler


et yemekleri et yemekleri tarifi havuç ve patatesli et yemeği tarifi havuçlu et yemeği tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap