0 Oy

Yoğurtlu Kuzu Kıyma Sarma

Yoğurtlu Kuzu Kıyma Sarma

Yoğurtlu Kuzu Kıyma Sarma İçin Malzemeler:(4 kişilik)

  • 2 adet lavaş
  • 250 gr. kuzu kıyma
  • 13 demet nane
  • 100 gr. süzme yoğurt
  • 30 gr. tereyağ
  • 1 diş sarmısak
  • 80 gr. badem
  • Toz kırmızı biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Yoğurtlu Kuzu Kıyma Sarma Hazırlanışı:

Kuzu kıymasını bir tencereye koyun. Üzerine bir bardak su ilave edin. Orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirin. Baharatları bir kaşık kadar tereyağı ile karıştırın. Lezzetini arttırmak için dibinin tutmasına izin verebilirsiniz. Bu sırada badem ve soğanı da ekleyin. Özellikle soğan yüksek ateşten ötürü hafif karamelize olacağından kıyma daha lezzetli hale gelecektir. Çok ince açılmış lavaşa kıyma döşeyerek dürüm yapın. Keskin bir bıçak yardımıyla dürümü verev şeklinde dilimleyin. Servis sırasında bu dilimlerin üzerine ya da yanına süzme yoğurt koyun. Afiyet olsun.

Etiketler


et yemekleri kuzu sarma lavaş dürüm yoğurtlu kuzu kıyma sarma yoğurtlu kuzu kıyma sarma tarifi
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  1 Yorum   Yorum Yap