0 Oy

Karamel Dolgulu Zevki Sefa Kurabiyesi

Karamel Dolgulu Zevki Sefa Kurabiyesi

Malzemeler: ( 6 kişilik )

  • 3 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı toz fındık
  • 1 su bardağı toz badem
  • 1 su bardağı toz Antep fıstığı
  • 1 paket krema
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • ¾ su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Ara dolguyu yapmak için toz şekeri bir tavada iyice karamelize olana kadar karıştırın. Karamel kıvamına gelince önce tereyağını daha sonra kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin. 1- 2 dakika pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Yumurta aklarına tuz ekleyip kar haline gelinceye kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Kıvamına gelince önce pudra şekerini, daha sonra fındık, badem ve fıstığı fazla karıştırmadan ekleyin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine bir kaşık yardımıyla aralıklar bırakarak yerleştirin. 145 derecede 20- 25 dakika pişirin. Kurabiyeleriniz ılıyınca karamel sostan aralarına sürerek kapatın. Bir tabağa koyduğunuz  hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun…

Etiketler


karamel dolgulu kurabiye kurabiye kurabiye tarifi kurabiye tarifleri kurabiyeler
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  1 Yorum   Yorum Yap

  1. Canan

    6 sene önce  Link

    Canım çekti keşke olsa da yesek 🙂