0 Oy

Hayrabolu Tatlısı

Hayrabolu Tatlısı

Hayrabolu Tatlısı İçin Malzemeler:

  • 1 kg. taze tuzsuz peynir
  • 1 çay bardağı irmik
  • 6 adet yumurta
  • 1 paket karbonat
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un

Hayrabolu Tatlısı Şerbeti İçin:

  • 6 su bardağı toz şeker
  • 3-4 damla limon suyu
  • 7 su bardağı su

Hayrabolu Tatlısı Hazırlanışı:

1 kg. taze tuzsuz peyniri ve 6 adet yumurtayı bir kapta karıştırın. Yalnız peyniri topaklarının kalmamasına dikkat edin. Bunun için bir çatal kullanabilirsiniz. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket karbonatı peynire ilave edin. 1 çay bardağı irmik ve alabildiği kadar unu da ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamurdan küçük bezeler alıp elinizde yuvarlayın ve fırın tepsisini katı yağ ile yağlayıp tepsiye dizin ve 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Tatlının şerbeti için 6 su bardağı toz şeker, 3-4 damla limon suyu ve 7 su bardağı suyu bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladığı zamandan fırından aldığınız soğumuş bezeleri kaynamakta olan şerbetin içerisine atın. Bir müddet daha şerbetin içinde bekletip bezeleri tepsiye dizin. Şerbetin geri kalanını da dökerek 1 saat boyunca şerbetini çekmesini bekleyin. Tahin, kaymak ve fındık ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Etiketler


hayrabolu tatlısı nasıl yapılır hayrabolu tatlısı tarifi soframız hayrabolu tatlısı tarifi soframız tatlı tarifleri
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  2 Yorum   Yorum Yap

  1. 5 sene önce  Link

    hayrabolu tatlısını ilk defa edirnede yedim çok beyendim bende denemek istiyorum inşallah yapabilirim.Sevdiklerime aileme ikram edeceyim

  2. 5 sene önce  Link

    hayrabolu tatlısını ilk defa edirnede yedim çok beyendim bende denemek istiyorum inşallah yapabilirim.Sevdiklerime aileme ikram edeceyim