0 Oy

Mafiş Tatlısı

Mafiş Tatlısı

Mafiş Tatlısı İçin Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı silme karbonat
  • 2 su bardağından 1 parmak eksik un

Mafiş Tatlısı Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Mafiş Tatlısının Hazırlanışı:

Önce çukur bir kaba 2 bardak kadar unu, kabartma tozunu, yoğurdu, sıvı yağı, yumurta ve tuzu ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurun iki parçaya bölüp üzerini bir bezle kapatarak 30 dakika kadar dinlendiriyoruz. Şerbetini hazırlamak için toz şeker ve suyu bir kapta kaynatıp limonu da ekleyerek soğumaya bırakıyoruz. Dinlenmeye bıraktığımız hamurun üzerine nişasta dökerek kalın bir yufka şeklinde açıyoruz. Açtığımız yufkaları iki kenarından tutup hafif sıvı yağda pembeleşinceye kadar kızartıp soğuk şuruba atıyoruz. Afiyet olsun.

Etiketler


mafiş tatlısı mafiş tatlısı foramız mafiş tatlısı nasıl yapılır mafiş tatlısı tarifi soframız mafiş tatlısı tarifi
Benzer Tarifler
Benzer Tarifler
Sponsor Reklamlar

  Yorum Yapılmamış   Yorum Yap